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第一百零八章 塞外闻鹤唳,中原驰铁骑终 (14 / 18)_

        鱼虾是淮泗与江东地区的特产。中原与河北要是有鱼吃,曹操与袁绍也不至于仰食桑葚、栗子和枣子。

        鱼的吃法颇为多样,有煎、炸、烩、蒸或者切脍即刺身。还可以制成鱼脯鱼干、鱼酱或鲊用盐和曲腌制。

        广陵太守陈登,便特别喜欢吃生鱼片即鱼脍。

        脍炙人口的脍,便是此物;炙则是烧烤。

        作为正餐的补充妆点,水果与饮料亦占据了重要地位。

        彼时常见的瓜果有李子、栗子、橘子、柿子、杏、梅、梨、枣、桃等。“异域贡品”则有葡萄、安石榴、龙眼、荔枝。

        苹果,番茄与西瓜等今日常见的水果,并不在其中。

        需要特别注意的是,当时史书记载的“蘋果”与今日的“苹果”无关,其更类似“小沙果”。

        苹果原产地在美洲,清朝才传入中国。

        与水果有关的3国典故较多,相关人物有曹操、曹丕、李衡等。

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