咱们先从粮食说起。

        3国处在汉末魏晋之交，其主食品类，与两汉相似。基本还是以5谷稻黍稷麦菽为核心，另有青稞等作物。

        5谷当中，稻即大米；黍即黄米；稷1说为禾、1说为粟小米；麦即小麦；菽则是大豆。

        “稻”本专指黏米，不黏之米称作“粳”。

        “粱”是稷的优良品种。“黄梁”则是粱中的上品。所谓“膏粱子弟”即指如是。

        “麦”特指小麦，大麦称作“麰”。

        早期的5谷，1作“麻黍稷麦菽”，有麻无稻。大约与先秦时代、稻谷在黄河流域种植较少有关。

        到了3国时代，稻得到广泛种植，彻底取代麻的地位。

        魏文帝孝子丕出巡，闻到新城稻的香气，感叹“上风吹之、5里闻香”。

        江表惟长沙名有好米，何得比新城粳稻邪？上风吹之，5里闻香。--《与朝臣论粳稻书》

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